Premiados al mejor queso del mundo

Medalla Super Gold (máxima distinción) en los World Cheese Awards 2013

Nuestro queso de vaca fue elegido el mejor del mundo en 2013 entre 2740 quesos de 30 países diferentes (y otros de nuestros quesos también han sido reconocidos  a nivel internacional)

Del Valle de Cabuérniga a tu casa

Quesos únicos con mucha personalidad

Elaborados uno a uno siguiendo los secretos y las tradiciones transmitidas de generación e  generación. Por eso, nos han premiado más de 10 veces en Cantabria, España y en elextranjero.

Nuestra historia

¿Por qué nuestros quesos saben tan bien?

Elaboramos artesanalmente queso con leche de vaca, oveja, cabra o mezcla en el pueblo de Sopeña (Valle de Cabuérniga, Cantabria). Su potente sabor se debe a que los dejamos madurar entre 2 y 24 meses.

Nuestra bisabuela empezó haciéndolos para consumo propio y más tarde montamos una quesería, transmitiendo el buen hacer de generación en generación.

Por eso, nuestros quesos son ideales para tener un recuerdo de Cantabria si has estado hace poco, para regalar a alguien a quien quieres o para disfrutarlo junto a un vino un día que quieres relajarte. Cada bocado te trae de viaje a nuestra región, con una gran tradición ganadera y lechera.

Premios

Reconocimiento nacional e internacional

A lo largo de los años hemos recibido más de 10 premios, que avalan la calidad de nuestros productos, incluyendo el premio a mejor queso del mundo y otros finalistas que han optado a este galardón.

Medalla Super Gold (máxima distinción) World Cheese Awards 2013

Queso de vaca sin prensar

Medalla de Plata World Cheese Awards 2021/2022

Queso de oveja curado y Queso de vaca viejo

Medalla de Bronce World Cheese Awards 2022/2023

Queso de cabra viejo y queso de oveja viejo

oscar cruz
oscar cruz
2024-02-21
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Una quesería como las de toda la vida. Los productos que vende son de elaboración propia y están espectaculares. Si te encuentras por la zona no dejes de visitarlos y adquirir unos quesos hechos con afán y que están buenísimos.
Mayda Zabala
Mayda Zabala
2024-02-18
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Calidad máxima en sus productos
Ger Gar
Ger Gar
2023-09-15
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Excelente s quesos algo caros. Multipremiado s
Pilar Cano
Pilar Cano
2023-09-05
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Los quesos son buenísimos y ellos súper amables. Tienen quesos ganaderos de concursos, para los amantes del queso ... una delicia.
Manuel Capelastegui Perez
Manuel Capelastegui Perez
2023-09-05
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Muy recomendable si te gustan los quesos potentes. Han ganado muchos premios internacionales bien merecidos. Precios de fábrica.
Silta Tarín Viana
Silta Tarín Viana
2023-09-02
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Fabulosos, de los quesos españoles más buenos que he probado.