Queso viejo de vaca con leche de pasto (570 g)

12,50 

Primer Premio del III Concurso Nacional de Supermercados Masymas

Este queso se caracteriza por su intenso color amarillo y su textura cremosa, resultado de la leche de vaca parda de montaña (que se alimenta libremente en el Valle de Cabuérniga y que no suele utilizarse para producir leche, de ahí su característico sabor).

Ofrece un sabor intenso y auténtico que refleja su origen y la calidad de la leche utilizada en su elaboración.

Tiene un aroma intenso y envolvente con un ligero toque herbal, que te transportará a Cantabria cada vez que lo disfrutes en la mesa.

Maridaje

Este queso combina con vinos tintos de cuerpo medio (como un Tempranillo joven o un Merlot). También marida con sidra natural y cervezas artesanales de tipo ale (de alta fermentación).

Ideas 

  • Sírvelo acompañado de frutas frescas como manzanas o uvas para resaltar su sabor.
  • Úsalo en sándwiches gourmet o bocadillos hechos con pan rústico.
  • Empléalo para platos gratinados o ensaladas con personalidad.
Peso 0,57 kg